vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Shiitake, Gemüse, dazu KAMAKURA Dressing
2. Nem Chay (6Stk)5,50 €
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Süß-Sauer-Dip
3. Goi Cuon Tom ( 2Stk)6,90 €
Sommerrollen gefüllt knusprige Garnelen, gemischtem Salat, Reisnudeln, Reispapier, serviert mit einer KAMAKURA Dressing
4. Goi Cuon Ga ( 2Stk)6,50 €
Sommerrollen gefüllt Geb. Hähnchen, gemischtem Salat, Reisnudeln, Reispapier, serviert mit einer KAMAKURA Dressing
5. Goi Cuon Dau Phu (2Stk)6,50 €
Sommerrollen gefüllt Tofu, gemischtem Salat, Reisnudeln, Reispapier, serviert mit einer KAMAKURA Dressing
6. Crispy Babys ( 3 Stk)7,90 €
knusprige Garnelen mit Salat und hausgemachter Mayo
7. Wantan Leaf ( 4 Stk)5,90 €
geb. Wantan gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Morchel dazu Süß-Sauer-Dip
8. Süßkartoffel Pommes5,90 €
mit hausgemachter Mayo oder Ketchup
9. Age Gyoza ( 4 Stk)5,90 €
knusprige Teigtaschen mit Hühnern-Gemüse-Füllung dazu hausgemachter Soja Sauce
10. Edamame5,50 €
grüne Sojabohnen, gedämpft mit Meersalz
Suppen
Suppen
11. Wantan Suppe6,90 €
gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen, dazu Hühnerbrühe, mit Korianderblättchen und Frühlingszwiebel garniert servieren, gemischtes Gemüse.
12. Coconut Tofu6,90 €
Kokos-Tomyum-Suppe mit Tofu, Gemüse der Saison mit Korianderblättchen und ThaiBasilikum, Cocktail Tomaten garniert servieren.
13A. Thai Style Suppe - Garnelen7,90 €
thailändische Kokossuppe mit Zitronengras, Tomyum, Gemüse der Saison und ThaiBasilikum, Cocktail Tomaten garniert service wahlweise mit
13B. Thai Style Suppe - Hühnerfleisch6,90 €
thailändische Kokossuppe mit Zitronengras, Tomyum, Gemüse der Saison und ThaiBasilikum, Cocktail Tomaten garniert service wahlweise mit
Salat
Salat
14. Chuka Wakame6,90 €
marinierter Seealgen-Salat mit Sesam
15. Avocado Salat6,90 €
marinierter Salat und Avocado mit Sesam Dressing Dip
16. Mango Salat6,50 €
Mango, Gartensalat, asiatische Gewürze und Erdnüsse, Kamakura Dressing
17. Asiatischer Glasnudelsalat7,90 €
mit Erdnüssen, roten Zwiebeln und Kräutern, KAMAKURA Dressing
18. Salmon Salat8,50 €
Lachs, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen, Tobiko, serviert mit einer hausgemachter Soja-Sauce und Schnittlauch
19. Mix Fisch Salat9,50 €
Lachs, Thunfisch, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen, Tobiko, serviert mit einer hausgemachter Soja-Sauce und Schnittlauch
20. Crispy Salmon Skin Salat8,50 €
Knusprig frittierte Lachshaut, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen, Tobiko, serviert mit einer hausgemachter Soja-Sauce und Schnittlauch
Tataki
Tataki
21. Katsuo Tataki (5Stk )15,90 €
Thunfisch Tataki
22. Sake Tataki (5 Stk)14,90 €
Lachs Tataki
Sashimi
Sashimi
23. Salmon Sashimi ( 4 Stk )9,90 €
24. Maguro Sashimi ( 4 Stk)11,90 €
25. KAMAKURA’S DELUXE Sashimi ( 6 Stk)16,90 €
Feuerlachs, Feuertunfisch, dazu Kresse, verfeinert mit einem leichten Sesam Dressing und Unagi-Sauce, Tobiko serviert
Nigiri
Nigiri
26. Sake5,90 €
Lachs
27. Maguro6,50 €
Thunfisch
28. Ebi5,90 €
gekochte Garnelen
29. Unagi Nigiri6,90 €
gegrillter Süßwasser - Aal
30. Sake Flambéed6,90 €
flambierter Lachs
31. Maguro Flambéed7,50 €
flambierter Thunfisch
32. Tamago4,90 €
japanisches Omelett
33. Avocado4,90 €
Bowls
Bowls
35. Heathy Salmon15,90 €
Gurke, Avocado, Edamame, Mango, Schottischer-Lachs, gemischter Sushi Reis und knuspriger Seetang Snack, Salat, dazu Sesam-Dressing Dip mit Kresse, Tobiko.
36. Chicken 14,90 €
Gurke, Edamame, Mango, gegrillter Chicken, gemischter Sushi Reis und knuspriger Seetang Snack, Salat, dazu Sesam-Dressing Dip serviert mit Kresse.
37. Mix16,90 €
Gurke, Avocado, Edamame, Mango, Schottischer-Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen, gegrillter Süßwasser Aal, japanisches Omelett, gemischter Sushi Reis und knuspriger Seetang Snack, Salat, dazu Sesam-Dressing Dip serviert mit Kresse, Tobiko.
38. Color Of Asia13,90 €
Gurke, Edamame, Mango, Avocado, gemischter Sushi Reis und knuspriger Seetang Snack, Salat, dazu Sesam-Dressing Dip serviert mit Kresse.
12 Stk Maki Classic
8 Stk Inside Out Classic nach Empfehlung des Koch
16 Stk Special Roll nach Empfehlung des Koch
6 Stk Futo Tempura Crunchy
4 Stk verschiedene Nigiri
2 Stk Sashimi mix
inklusive Avocado Salat
dazu knusprigem Algensalalat Serviert
99. KAMAKURA Surprises (für 3 Personen)74,90 €
18 Stk Maki Classic
16 Stk Inside Out Classic nach Empfehlung des Koch
16 Stk Special Roll nach Empfehlung des Koch
8 Stk Tempura Crunchy Small
6 Stk Futo Tempura Crunchy
6 Stk verschiedene Nigiri
3 Stk Sashimi Mix
inklusive Avocado Salat dazu knusprigem Algensalat serviert.
Warme Hauptgerichte
Warme Hauptgerichte
100. Thai Curry0,00 €
verschiedenes Gemüse, gemischter Salat, Reis, serviert mit einer Rotes CurryKokosmilch-Sauce, wahlweise mit:
101. Mango Sauce0,00 €
verschiedenes Gemüse, gemischter Salat, Reis, serviert mit einer Mango- CurryKokosmilch-Sauce, wahlweise mit:
102. Erdnuss Sauce0,00 €
verschiedenes Gemüse, gemischter Salat, Reis, serviert mit einer Erdnuss-CurryKokosmilch-Sauce, wahlweise mit:
103. Kürbis Curry0,00 €
verschiedenes Gemüse, gemischter Salat, Reis, serviert mit einer Kürbis CurryKokosmilch-Sauce, wahlweise mit:
Wok
104. Yaki Udon0,00 €
gebratene japanische Udon-Nudeln, serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison, Sojakeimen, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit:
105. Pho Xao0,00 €
gebratene Reisbandnudeln, serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, Karotten, Soja Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Pak Choi, wahlweise mit:
106. Rau Xao Toi0,00 €
gebratenes Wokgemüse mit Knoblauch und pikanter Sauce dazu Reis, wahlweise mit:
Special & Grill
Special & Grill
110. Pho Soup0,00 €
eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Hauptstadt mit Reisbandnudeln und Sojasprossen in kräftigen Brühe, verfeinert mit Lachzwiebeln und Koriander, Thai Basilikum, wahlweise mit:
111. Bun Nem13,50 €
Frühlingsrollen serviert mit gemischtem Salat, Koriander, Reisnudeln, KAMAKURA Dressing - Fischsauce, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen (wir servieren auch mit Tofu, Cocktailtomate, für unsere Vegetarischen Freunde).
112. Bun Bo nam Bo15,50 €
warme Reisnudeln mit Rindfleisch, serviert mit gemischtem Salat, Koriander, Gurken, Spezial Sauce, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Cocktailtomate.
113. Bo Xao Sa Ot15,90 €
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chilischoten, pikanter Sauce, serviert mit gemischtem Salat, Koriander, Reis, Gemüse der Saison.
gegrilltes Lachfilet, angebratenen Gemüse, serviert mit gemischtem Salat, Reis, dazu KAMAKURA-BBQ Sauce.
116. Bo Nuong23,50 €
medium gegrilltem Rib-Eye-Steak und angebratenen Gemüse, serviert mit Süßkartoffelpommes, gemischtem Salat, dazu KAMAKURA-BBQ-Sauce und hausgemachte Mayo.
Desert
Desert
120. Gebackene Banane5,90 €
knusprig frittierte Banane, serviert mit gerösteten Mandeln und cremiger Kokosmilchsauce
121. Matcha - Tiramisu5,90 €
Klassisches Tiramisu neu interpretiert mit feinem japanischem Matcha- Grüntee- ganz ohne Alkohol
122. Sesambällchen5,50 €
mit roter Bohnenpaste und cremiger Kokossauce
123. Japanisches Mochi - Eis (2 Stück)5,90 €
Erhältlich in den Sorten Matcha, Kokos, Mango und Passionsfrucht
KINDER - MENÜS
K1. Menü 18,90 €
Knuspriges Hähnchenbrust und Süßkartoffelpommes mit süß - saurer Sauce